Kyllingfajitas med tortillaer
Mariner kyllingstrimler med lime, hvitløk, chili og spisskummen. Stek fyllet i porsjoner og server det med varme hvetetortillaer og rømme.
Alle oppskrifter
Velg etter tid eller råvare
Klassisk kyllingparmigiana
Paner kyllingfiletene med parmesan og brødsmuler, stek dem gylne, og gratiner dem med tomatsaus og mozzarella. Server med spaghetti.
Squashkaker med halloumi og chilihonning
La revet squash renne av, lag en tykk røre med halloumi og sesam, og stek små, gylne kaker som serveres med chilihonning.
Ovnsbakt tomatsaus av ferske tomater
Ovnsbak 800 g ferske tomater med hvitløk og olivenolje ved 150 °C. Mos tomatene og smak til med salt, pepper og valgfri basilikum.
Honning- og soyaglasert laks med søtpotet og blomkål
Tørrsalt laksen kort, stek søtpotet og blomkål med god avstand, og legg på honning-soyaglasuren mot slutten for saftig fisk og brunede grønnsaker.
Lasagnesuppe med mascarpone og parmesan
Lasagnesuppe med pancetta, kjøttdeig, cherrytomater, kraft og lasagneplater brukket i biter, gratinert med mascarpone og parmesan.
Marokkansk kikertgryte med squash
Rask hverdagsgryte med marokkanske krydder, kikerter, squash, tomat og dadler, toppet med cashewnøtter og servert med couscous.
Kremet hvitløkspasta med kylling i én panne
Brun kyllingen først, la kort pasta småkoke i kraft og fløte, og avslutt med cherrytomater, artisjokk, spinat og parmesan.
Posjert laks med squash og linser
Posjer laksen i væske med urter og sitron, og server den kald med squash, fennikel, linser og sitronrelish.
Prematch-pasta med kylling og bacon
Helene Spilling sier hun lager denne pastaen når Martin Ødegaard skal spille. Praktisk oppskrift til fire.
Ovnsbakt laks med chèvre, valnøtter og rotgrønnsaker
Forstek poteter, gulrøtter og pastinakk, og bak laksen ferdig under en sprø topping av chèvre, valnøtter og panko med honning og dijonsennep.
Shakshuka med rød og gul paprika og spinat
Mykne rød og gul paprika, kok inn tomatsausen uten lokk og la fire egg stivne forsiktig under lokk før koriander og dill drysses over.
Ovnsbakt laks med poteter på stekebrett
Stek potetene først, legg deretter laksen på samme stekebrett, og stek videre til potetene har sprø kanter og laksefileten er saftig.
Rustikt frøbrød
Rustikt frøbrød gir tre brød med havrekli, havre, rug og tre frøsorter etter bløtlegging og to heveperioder.
Spaghetti bolognese med kjøttsaus
Spaghetti bolognese med okse- og svinekjøttdeig, passata, rødvin, oregano og parmesan, laget for fire porsjoner.
Frittata med spinat og feta, tomat- og urtesalat
La spinaten falle sammen før eggene helles i, smuldre over feta og la frittataen stivne under lokk på svak varme mens tomat- og urtesalaten blandes.
Chiapudding med jordbær, yoghurt og mandler
Visp sammen mandeldrikk, gresk yoghurt og chiafrø, rør på nytt etter 30 minutter, sett kaldt over natten og topp med lønnesirup, jordbær og ristede mandler.
Stekt ris med grønnsaker og egg
Løft egget ut når det er halvveis stivnet etter ca. 10 sekunder, før spinat, brokkoli og paprika freses. Fordel kald ris i pannen og avslutt med sesamolje.
Hvit kyllingchili i saktekoker
Hvit kyllingchili med tomatillosalsa, hvite bønner og grønn paprika tilberedes i saktekokeren i 4–5 timer på høy innstilling.